La gurú del jerez se halla inmersa en la organización del Simposio de Masters of Wine que se celebrará en Rioja en 2018
La gurú del jerez se halla inmersa en la organización del Simposio de Masters of Wine que se celebrará en Rioja en 2018
Apartar el grano de la paja fue lo que motivó a los ingleses a constituir el Instituto de Masters of Wine en 1953. Aunque Inglaterra siempre ha sido uno de los epicentros globales de vino, la forma de comercializarlo entonces era muy diversa a la actual. En vez de en botellas terminadas, el vino llegaba en depósitos a granel a Londres, donde se embotellaba, lo que obligaba a identificar cuáles de aquellos graneles realmente valían, para lo que contar con calificaciones independientes de verdaderos especialistas en vino era esencial.
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